Flash Tasting ! "Les grands cépages rouges de France"

Devenez incollable sur les grands cépages rouges français : syrah, cabernet sauvignon, pinot noir,...

Je me suis dit que ce serait une bonne occasion de vous faire découvrir mes pépites 100% rouge en apprenant sur les grands cépages français, mais pas que !  Renforcez vos connaissances sur les bases de la dégustation, les régions et appellations, les tips et astuces  sur les accords et le service etc...

Bref, devenir une vraie wine expert !!  🍷

Pour cette édition, une sélection exclusive de 4 bouteilles de vignerons de talent venant de toute la France !  🍷

BOURGOGNE - Maison Bouchard Père & Fils - Monthélie 2017 

Cette grande maison bourguignonne a tout au long de son histoire constitué un des plus beaux vignobles de la région !  Dans une appellation qui vaut le détour, elle nous offre une cuvée hyper gourmande avec beaucoup de finesse : j'adore !  

BORDEAUX - Château La Lagune - Haut Médoc Moulin 2015 

La pétillante vigneronne Caroline Frey a dès son arrivée imprimé sa patte sur ce domaine plusieurs fois centenaires ! Ici, merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc s'harmonisent dans un Haut-Médoc fruité, concentré et soyeux dans un millésime exceptionnel, prêt à boire !  

RHÔNE - Paul Jaboulet Ainé - Crozes Hermitage ‘Les Jalets’ BIO 2018  

Tenue par la talentueuse œnologue Caroline Frey dont je suis fan, Paul Jaboulet Ainé fait partie des domaines stars du Rhône avec un soin particulier apporté à la vigne ici tout en bio, pour un rouge élégant, précis et intense, une valeur sûre de l’appellation Crozes Hermitage !

LANGUEDOC - Les Jamelles - Mourvèdre 2018 

Un cépage insolite que je trouve tellement délicieux ! La maison Jamelles réalise un beau travail en mono-cépage ce qui est rare dans le Sud avec cette cuvée...Un combo de fruits noirs avec beaucoup de caractère. On en sentirait presque la garrigue !

PLACES LIMITEES !